Vorspeisen |
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| Blattsalat | 7.50 |
| Gemischter Salat | 9.50 |
| Jakobsmuscheln, Mango-Chutney | 16.50 |
| Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella | 14.50 |
| Schweizer Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Suppen |
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| Karotten-Ingwersuppe
dazu Karotten-Vanille Crostini |
9.50 12.00 |
Fisch |
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| Riesencrevetten
mit Spaghetti aglio e olio |
29.50 |
| Zander an Safransauce
auf Tomatenrisotto und Zucchetti |
38.50 |
Fleisch |
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| Rindsfilet an Portweinjus
mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse |
52.50 |
| Kalbspaillard an Limonensauce
mit Capunti und Zucchetti |
38.50 |
| Rindshohrücken mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und Gemüse |
36.50 |
Klassiker |
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| Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Rösti und Gemüse |
34.50 |
| Schweinesteak an Pfefferrahmsauce
mit Pommes Frites und Gemüse |
26.50 |
Vegi |
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| Orecchiette
mit Tomaten, Lauch und Pinienkernen |
22.50 |
| Limonen-Capunti
mit Gemüse |
22.50 |
x
Dessert |
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| Schoggikuchen mit flüssigem Kern
und Vanilleglace |
14.50 |
| Crema Catalana mit Vanilleglace | 10.50 |
| Caramelköpfli mit Rahm | 7.50 |
| Coupe Romanoff | 12.50 |
| Eiskaffee | 9.50 |
| Hausgemachte Glace/Sorbet | 4.50 |
| Käseauswahl vom Kündig | 16.50 |
Küchenchef Menu
Tomaten, Büffelmozzarella
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Hummer, Chutney, Safran
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Kiwisorbet, Prosecco
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Zander, Safransauce
Tomatenrisotto, Gemüse
oder
Rindsfilet, Rosmarinjus
Kräuterrisotto, Gemüse
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Erdbeeren, Sauerrahmglace, Millefeuilles
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Käsevariation aus Kündigs "Chäslaube"
Menu Fleisch mit/ohne Käse CHF 98.-/88.-
Menu Fisch mit/ohne Käse CHF 88.-/78.-