Vorspeisen |
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| Blattsalat | 7.50 |
| Gemischter Salat | 9.50 |
| Jakobsmuscheln, Mango-Chutney | 16.50 |
| Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella | 14.50 |
| Schweizer Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Suppen |
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| Karotten-Ingwersuppe
dazu Karotten-Vanille Crostini |
9.50 12.00 |
Fisch |
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| Riesencrevetten
mit Spaghetti aglio e olio |
29.50 |
| Seelachs an Tomatenschaum
auf Spinat-Risotto und Cherry-Tomaten |
38.50 |
Fleisch |
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| Rindsfilet an Portweinjus
mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse |
52.50 |
| Kalbspaillard an Limonensauce
mit Ruccola-Parmesansalat |
38.50 |
| Rindshohrücken mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und Gemüse |
36.50 |
Klassiker |
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| Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Rösti und Gemüse |
34.50 |
| Schweinesteak an Pfefferrahmsauce
mit Pommes Frites und Gemüse |
26.50 |
Vegi |
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| Gemüserisotto mit Parmesanhobel | 21.50 |
| Tagliatelle
an Tomaten-Gemüse Rahmsauce |
19.50 |
x
Dessert |
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| Schoggikuchen mit flüssigem Kern
und Vanilleglace |
14.50 |
| Crema Catalana mit Vanilleglace | 10.50 |
| Schokoladenmousse mit Rahm | 9.50 |
| Eiskaffee | 9.50 |
| Hausgemachte Glace/Sorbet | 4.50 |
| Käseauswahl vom Kündig | 16.50 |
Küchenchef Menu
Tomaten, Büffelmozzarella
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Hummer, Chutney, Safran
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Kiwisorbet, Prosecco
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Zander, Proseccoschaum
Couscous, Gemüse
oder
Rindsfilet, Rosmarinjus
Kräuterrisotto, Gemüse
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Erdbeeren, Sauerrahmglace, Millefeuilles
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Käsevariation aus Kündigs "Chäslaube"
Menu Fleisch mit/ohne Käse CHF 98.-/88.-
Menu Fisch mit/ohne Käse CHF 88.-/78.-