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Abendkarte

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Vorspeisen
Blattsalat 7.50
Gemischter Salat 9.50
Erdbeer-Spargelsalat 16.50
Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella 14.50
Schweizer Rindstatar
mit Toast und Butter 		19.50/29.50

Suppen
Spargel-Bouillon 9.50

Fisch
Riesencrevetten
mit Spaghetti aglio e olio 		29.50
Forellenfilet
auf Limonen-Linguine und Zucchetti 		36.50

Fleisch
Rindsfilet 200g an Rosmarinjus
auf Safranrisotto und Gemüse 		49.50
Kalbspaillard an Limonensauce
mit Limonen-Linguine und Zucchetti 		38.50
Rindshohrücken mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und Gemüse 		36.50

Klassiker
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Rösti und Gemüse 		34.50
Schweinesteak an Pfefferrahmsauce
mit Pommes Frites und Gemüse 		26.50

Vegi
Spargelravioli an Salbeibutter 24.50
Spargelrisotto
mit Parmesanhobel 		22.50
x

Dessert
Schoggikuchen mit flüssigem Kern
und Vanilleglace 		14.50
Crema Catalana mit Vanilleglace 10.50
Caramelköpfli mit Rahm 7.50
Coupe Romanoff 12.50
Eiskaffee 9.50
Hausgemachte Glace/Sorbet 4.50
Käseauswahl vom Kündig 16.50

Küchenchef Menu

 
 
Tomaten, Büffelmozzarella
***
 
Hummer, Chutney, Safran
***
 
 Kiwisorbet, Prosecco
***
 
Forellenfilet
Limonen-Linguine, Zucchetti
oder
Rindsfilet, Rosmarinjus
Safranrisotto, Gemüse
***
 
Erdbeeren, Sauerrahmglace, Millefeuilles
  
***
 
Käsevariation aus Kündigs "Chäslaube"
 
 
Menu Fleisch mit/ohne Käse CHF 98.-/88.-
Menu Fisch mit/ohne Käse CHF 88.-/78.-