kulinarischer Genuss bei einzigartigemPanorama auf Hafen und See klimatisiertes Restaurant
Tagesteller |
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| mit Salat oder Suppe | 20.50 |
| Mittwoch, 23.01.2019
halbes Mistkratzerli mit Pommes Frites und Gemüse |
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| Donnerstag, 24.01.2019
geschmorte Kalbsbrustschnitte mit Peperoni-Kartoffelpüree und Gemüse |
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| Freitag, 25.01.2019
Schweinshalsbraten mit Kräuterpolenta und Gemüse |
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| Samstag, 26.01.2019
mediterranes Rindsragout mit Tagliatelle und Gemüse |
Etwas Süsses |
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| Diverse Hausgemachte Glace und Sorbets | 4.50 |
Weinempfehlung |
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| Weinempfehlung der Woche Weiss
2015 Johanniter Nüesch Weine Balgach, Schweiz |
1dl 6.50 |
| Weinempfehlung der Woche Rot
2016 Periquita Castelao, Touriga Nacional, Touriga Francesa Peninsula de Setúbal, Portugal |
1dl 6.50 |
Wochenhits |
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| Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Spaghetti quattro formaggi Spaghetti aglio e olio mit Federkohl |
14.50 |
| Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Falafel an Basilikumsauce mit Basmatireis |
17.50 |
| Quicklunch
frittierte Calamari Ringe mit Salzkartoffeln und Tartarsauce |
18.50 |
| Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Fisch an Thymianschaum mit Bratkartoffeln und Speck-Federkohl |
23.50 |
| Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Fisch an Trüffelschaum mit Dörrtomaten-Polenta und Zucchetti |
26.50 |
| Schalen oder Krustentiere / mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio |
29.50 |
x
Leicht & Lecker |
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| Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen |
17.50 |
| Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz |
18.50 |
| Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli un Tartarsauce |
26.50 |
Klassiker |
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| Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse |
39.50/49.50 |
| Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: CH/Schottland
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein