Tagesteller

mit Salat oder Suppe 22.50
Mittwoch, 13.12.2023
Schweinesteak überbacken mit Käse und Birne
dazu Rösti-Kroketten und Gemüse
Donnerstag, 14.12.2023
Poulet-Ragout an Kräutersauce
dazu Erbsen-Kartoffelstock und Gemüse
Freitag, 15.12.2023
Schweinshalsbraten an Madeirasauce
dazu Polenta, Federkohl & Karotten
Samstag, 16.12.2023
Rindsfiletwürfel an Pfefferrahmsauce
mit Tagliatelle und Gemüse

Etwas Süsses

Eiskaffee gerührt 9.50

Weinempfehlung

Weinempfehlung der Woche Weiss
2018 Terra d`Alter Reserva
Siria, Verdejo, Arinto, Viognier
Alentejano, Portugal
1dl 6.00

Wochenhits

Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Ghackets und Hörnli mit Apfelmus
20.50
Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Kartoffeln mit KimChi an Kokos-Zitronengrasschaum
dazu ein Panko-Ei
20.50
Fisch / mit Suppe oder Salat
Saibling an Chriesischaum
dazu Erbsen-Risotto und Federkohl
28.50
Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio, olio e peperoncino
29.50
x

Leicht & Lecker

Salatteller mit Frühlingsrollen
dazu Sweet & Soursauce
19.50
Salatteller mit Pouletschnitzel
dazu Kräuteressenz
18.50

Klassiker

Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse
39.50/49.50
Rindsfiletwürfel an Whiskeyrahmsauce
mit Pilaw-Reis und Gemüse
42.50
Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter
19.50/29.50

Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *CH/AU/AR, *Poulet: CH, *Crevetten: VN, Fisch: ISL
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein