Tagesteller

mit Salat oder Suppe 20.50
Mittwoch, 22.05.2019
Hackbraten an Cognacrahmsauce
mit Kartoffelpüree und Gemüse
Donnerstag, 23.05.2019
Rindsgeschnetzeltes kantonesische Art
mit Jasminreis
Freitag, 24.05.2019
Rindschmorbraten an Rotweinsauce
mit Tessiner Polenta und Gemüse
Samstag, 25.05.2019
Maispoulardenbrust an Paprikarahmsauce
mit Tagliatelle und Gemüse

Etwas Süsses

Diverse Hausgemachte Glace und Sorbets 4.50

Weinempfehlung

Weinempfehlung der Woche Weiss
2017 Sauvignon blanc
Familie Weiss
Burgenland, Österreich
1dl 6.50
Weinempfehlung der Woche Rot
2015 Loteta
Garnache,Tempranillo,Cabernet Sauvignon
Zaragoza-Bojra, Spanien
1dl 6.50

Wochenhits

Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata
Penne Cima di Rapa-Pesto
14.50
Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Walliser Rösti
(Tomaten,Käse,Kräuter)
17.50
Quicklunch
Siedfleischsalat garniert
18.50
Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Fisch an Zitronengrasssauce
auf Wasabi-Kartoffelpüree und Pak Choi
23.50
Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Fisch an Thymiansauce
auf Spargelrisotto und Cherry-Tomaten
26.50
Schalen oder Krustentiere / mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio
29.50
x

Leicht & Lecker

Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen
17.50
Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz
18.50
Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli und Tartarsauce
26.50

Klassiker

Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse
39.50/49.50
Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter
19.50/29.50

Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: CH/ISL
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein