kulinarischer Genuss bei einzigartigemPanorama auf Hafen und See klimatisiertes Restaurant
Tagesteller |
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| mit Salat oder Suppe | 20.50 |
| Mittwoch, 20.03.2019
Bärlauch-Schweinesteak an Proseccosauce mit Tagliatelle und Gemüse |
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| Donnerstag, 21.03.2019
Rindsgeschnetzeltes Grossmutter Art mit Spätzli und Gemüse |
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| Freitag, 22.03.2019
Lammhuft an Bärlauchsauce auf Zitronen-Risotto und caramelisierten Tomaten |
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| Samstag, 23.03.2019
Rindsfiletwürfel an Pommery-Senfsauce mit Rösti-Kroketten und Gemüse |
Etwas Süsses |
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| Diverse Hausgemachte Glace und Sorbets | 4.50 |
Weinempfehlung |
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| Weinempfehlung der Woche Weiss
2015 Johanniter Nüesch Weine Balgach, Schweiz |
1dl 6.50 |
| Weinempfehlung der Woche Rot
2015 Loteta Carnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Bodega Picos Zaragoza-Bojra, Spanien |
1dl 6.50 |
Wochenhits |
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| Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata Penne Primavera |
14.50 |
| Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Gelbes Gemüse Thai-Curry mit Jasminreis |
17.50 |
| Quicklunch
Wurst-Käsesalat garniert |
18.50 |
| Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Lachsforelle an Tomatenschaum auf Portulak-Risotto und Gemüse |
23.50 |
| Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Dorade an Sauerkirschenschaum auf Süsskartoffel-Püree und Knackerbsen |
26.50 |
| Schalen oder Krustentiere / mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio |
29.50 |
x
Leicht & Lecker |
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| Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen |
17.50 |
| Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz |
18.50 |
| Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli un Tartarsauce |
26.50 |
Klassiker |
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| Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse |
39.50/49.50 |
| Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: I
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein