Tagesteller

mit Salat oder Suppe 20.50
Mittwoch, 16.10.2019
Maispoulardenbrust an Trüffelschaum
mit Haselnuss-Polenta und Gemüse
Donnerstag, 17.10.2019
Rindshuft-Spiess mit Chimmi-Churri Sauce
dazu Pommes Frites und Gemüse
Freitag, 18.10.2019
Safran-Kalbsragout
mit Pappardelle und Bohnen
Samstag, 19.10.2019
Schweinegeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
mit Rösti und Gemüse

Etwas Süsses

Vermicelles mit Vanilleglace, Meringues und Rahm 12.50

Weinempfehlung

Weinempfehlung der Woche Weiss
2017 Gemischter Satz
Grüner Veltliner, Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger, Chardonnay
Bio Weingut Lenikus
Wien, Österreich
1dl 6.50
Weinempfehlung der Woche Rot
2015 Loteta
Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Zaragoza-Bojra, Spanien
1dl 6.50

Wochenhits

Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata
Penne mit Cima di Rapa-Pesto und Tomaten
14.50
Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Rotes Gemüse Thai-Curry
mit Jasminreis
17.50
Quicklunch
heisser Fleischkäse
mit Pommes Frites und Gemüse
18.50
Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Zander an Baumnussschaum
auf Kürbis-Rosenkohl Risotto
23.50
Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Kabeljau an Preiselbeerschaum
auf Haselnuss-Polenta und Wurzelgemüse
26.50
Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio
29.50
x

Leicht & Lecker

Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen
17.50
Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz
18.50
Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli und Tartarsauce
26.50

Klassiker

Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse
39.50/49.50
Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter
19.50/29.50

Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: EST/N
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein