Tagesteller |
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| mit Salat oder Suppe | 22.50 |
| Mittwoch, 07.06.2023
Poulet-Saltimbocca an Portweinjus auf Safranrisotto und Gemüse |
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| Donnerstag, 08.06.2023
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Tagliatelle und Gemüse |
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| Freitag, 09.06.2023
Schweinesteak an Pfefferrahmsauce dazu Pommes Frites und Gemüse |
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| Samstag, 10.06.2023
mediterranes Rindsvoressen mit Pilaw-Reis und Gemüse |
Etwas Süsses |
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| Eiskaffee gerührt | 9.50 |
Weinempfehlung |
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| Weinempfehlung der Woche Weiss
2021 Grüner Veltliner Federspiel Domäne Wachau Wachau, Österreich |
1dl 6.50 |
| Weinempfehlung der Woche Rot
2019 Le Chêne du Prince Malbec Domaine du Prince Cahors, Frankreich |
1dl 8.50 |
Wochenhits |
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| Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne Pugliese |
18.50 |
| Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Parmesan-Gemüse-Risotto mit Waldpilzen |
20.50 |
| Fisch / mit Suppe oder Salat
Forellenfilet an Kokos-Zitronengrasschaum mit Wasabi-Kartoffelstock und Pak Choi |
28.50 |
| Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio, olio e peperoncino |
29.50 |
x
Leicht & Lecker |
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| Salatteller mit Frühlingsrollen
dazu Sweet & Soursauce |
19.50 |
| Salatteller mit Pouletschnitzel
dazu Kräuteressenz |
18.50 |
| Salatteller mit Felchenknusperli
dazu Tartarsauce |
26.50 |
Klassiker |
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| Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse |
39.50/49.50 |
| Rindsfiletwürfel an Pommery-Senfsauce
mit Pilaw-Reis und Gemüse |
42.50 |
| Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *CH/AU/AR, *Poulet: CH, *Crevetten: VN, Fisch: ISL
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein