kulinarischer Genuss bei einzigartigemPanorama auf Hafen und See klimatisiertes Restaurant
Tagesteller |
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| mit Salat oder Suppe | 20.50 |
| Mittwoch, 19.02.2020
Rinderroulade an Rotweinsauce mit Kartoffelpüree und Gemüse |
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| Donnerstag, 20.02.2020
Pouletschenkel Stroganoff mit Quark-Spätzli |
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| Freitag, 21.02.2020
Schweinshalsbraten an Cognacrahmsauce mit Butternudeln und Broccoli |
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| Samstag, 22.02.2020
Perlhuhn an Tomaten-Lauchsalsa mit Weisswein-Risotto und Gemüse |
Etwas Süsses |
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| Frittierte Vanilleglace mit Zwetschgen-Kompott | 12.50 |
Weinempfehlung |
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| Weinempfehlung der Woche Weiss
2016 Gavi Cortese Tenuta San Pietro Piemont, Italien |
1dl 6.50 |
| Weinempfehlung der Woche Rot
2014 Nero Albarossa, Barbera, Cabernet Sauvignon Tenuta San Pietro Piemont, Italien |
1dl 6.50 |
Wochenhits |
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| Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata Penne quattro formaggi |
14.50 |
| Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Proseccoschaum |
17.50 |
| Quicklunch
Gehacktes mit Hörnli dazu Apfelmus |
18.50 |
| Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Lachsforelle an Tomaten-Lauchsalsa auf Spinatrisotto |
23.50 |
| Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Seeteufel an Passionsfrucht-Chili-Sauce auf Süsskartoffel-Püree und Knackerbsen |
26.50 |
| Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio |
29.50 |
x
Leicht & Lecker |
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| Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen |
17.50 |
| Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz |
18.50 |
| Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli und Tartarsauce |
26.50 |
Klassiker |
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| Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse |
39.50/49.50 |
| Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter |
19.50/29.50 |
Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH/UR, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: I/Nordostatlantik
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein