Tagesteller

mit Salat oder Suppe 20.50
Mittwoch, 18.12.2019
Schweinesteak an Rahmsauce
mit Rösti-Kroketten und Gemüse
Donnerstag, 19.12.2019
Hackbraten an Cognacrahmsauce
mit Tagliatelle und Gemüse
Freitag, 20.12.2019
Wasserbüffel Stroganoff
mit Spätzli
Samstag, 21.12.2019
Rindshuftspiess mit Chimichurri Sauce
dazu Bratkartoffeln und Ofengemüse

Etwas Süsses

Vermicelles mit Vanilleglace, Meringues und Rahm 12.50

Weinempfehlung

Weinempfehlung der Woche Weiss
2017 Wiener Gemischter Satz
Grüner Veltliner, Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger, Chardonnay
Weingut Lenikus
Wien, Österreich
1dl 6.50
Weinempfehlung der Woche Rot
2017 Capa
Tempranillo
Tierra de Castilla, Spanien
1dl 6.50

Wochenhits

Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata
Penne mit Cima di Rapa-Pesto und Tomaten
14.50
Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Waldpilzravioli an Salbeibutter
17.50
Quicklunch
Brätchügeli an Curryrahmsauce
mit Pilawreis
18.50
Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Fisch an Proseccoschaum
auf Safranrisotto und Gemüse
23.50
Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
mediterran marinierter Seeteufel an Balsamicosauce
auf Belugalinsen mit Tomaten und Kartoffeln
26.50
Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio
29.50
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Leicht & Lecker

Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen
17.50
Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz
18.50
Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli und Tartarsauce
26.50

Klassiker

Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse
39.50/49.50
Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter
19.50/29.50

Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH/UR, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: EST/PHIL
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein