Aufgrund der aktuellen Situation und den Beschlüssen des Bundesrates, bleibt unser Restaurant vorübergehend geschlossen.

Mittagskarte

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Tagesteller
mit Salat oder Suppe 20.50
Mittwoch, 18.03.2020
Schweinskotelette an Säntis-Whiskeyrahmsauce
mit Tagliatelle und Gemüse
Donnerstag, 19.03.2020
Pouletstroganoff
mit Bärlauch-Spätzli und Gemüse
Freitag, 20.03.2020
Sauerbraten vom Rind
mit Kartoffelstock und Gemüse
Samstag, 21.03.2020
Schweinspiccata
mit Tomaten-Spaghetti und Gemüse

Etwas Süsses
Duett vom Schokoladenmousse 9.50

Weinempfehlung
Weinempfehlung der Woche Weiss
2016 Gavi
Cortese
Tenuta San Pietro
Piemont, Italien 		1dl 6.50
Weinempfehlung der Woche Rot
2015 Terre d‘Argence rouge
Syrah, Mourvedre
Château Mourges du Gres
Costieres de Nimes, Frankreich 		1dl 6.50

Wochenhits
Pasta der Woche / mit Suppe oder Salat
Penne al arrabiata
Penne quattro formaggi 		14.50
Vegetarisch / mit Suppe oder Salat
Bärlauch-Spätzli Pfanne 		17.50
Quicklunch
Hirschwurst an Preiselbeerrahmsauce
mit Pommes Frites und Wirsinggemüse 		18.50
Fisch aus dem See / mit Suppe oder Salat
Zander an Zitronensauce
mit Tagliatelle und Gemüse 		23.50
Fisch aus dem Meer / mit Suppe oder Salat
Seeteufel an Safransauce
mit Venerereis und Gemüse 		26.50
Schalen oder Krustentiere/ mit Suppe oder Salat
Riesencrevetten mit Spaghetti aglio e olio 		29.50
x

Leicht & Lecker
Fitness Vegi
Salatteller mit hausgemachten Frühlingsrollen 		17.50
Fitness Chicken
Salatteller mit Pouletschnitzel und Kräuteressenz 		18.50
Fitness Fisch
Salatteller mit Felchenknusperli und Tartarsauce 		26.50

Klassiker
Rindsfilet 150g/200g
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Gemüse 		39.50/49.50
Traditionelles Rindstatar
mit Toast und Butter 		19.50/29.50

Schwein: CH, Kalb: CH, Rind: *AU/CH/UR, *Poulet: CH/SL, *Crevetten: VN, Fisch: I/ISL
*kann mit Hormonen, Antibiotika und anderen Leistungsförderern erzeugt worden sein