Silvester-Menü

Silvester-Menü

 

hausmarinierter Lachs, Honig-Dillsenf

Wintersalat

 

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Kürbis-Kokos-Lebkuchensuppe, Gingerbread-Chip 

 

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Kabeljau, Datteln, Mandarinli, Spinat, Chorizo

 

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Traubensorbet, Prosecco

 

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Kalbsfilet, Portweinjus

Steinpilzravioli, Wurzelgemüse

 

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Panettone, Mascarpone, Sorbet

 

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Käsevariation 

 

Menü komplett CHF 125.–

Menü ohne Käse CHF 117.–