HafenBuffet auf Instagram Swiss Location Award

Ostern

Menü Ostern 2025

Starters

 

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Rauchlachs aus dem Tessin 

Nüsslisalat / Eigelbcreme / Hausdressing und unser Knoblauch-Parmesanbrot 

 

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frühlingshaftes Kartoffelcremesüppchen mit Bärlauch und hausgemachtem Blätterteig

 

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Rinds Entrecote Fam. Buob, Rorschacherberg

hausgemachte Sauce Hollandaise

Kohlrabi, Spinat und Mostbrökli-Kroketten

 

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Weisses Kaffee-Mousse mit Caramel

Menü 4 Gang CHF 89.–

 

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