Gourmetmenü
Handgeschlagene Butter und hausgebackenes Brot
Kalbfleisch / Mostbrökli / Forelle / Radisli
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Chorizo / Parmesan / Mascarpone
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Frischer Thaler Trüffel / Sellerie / Safran
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Zander Lago Maggiore / Gurke / Balsamico
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Kalb Fam. Eisenhut, Grub AR
Kartoffel / Kürbis / Rotwein
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Regionale Käse vom Wagen dazu passende Köstlichkeiten
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Haselnuss / Biskuit / Panna Cotta
5 Gang Menü 119.-
7 Gang Menü 149.-
Mi- So ab 18.00 Uhr (auf Voranmeldung)